Paccheri Benedetto Cavalieri

I Paccheri Benedetto Cavalieri rappresentano una delle massime espressioni della tradizione pastaia pugliese. Realizzati con grano duro 100% italiano e lavorati secondo un metodo artigianale tramandato da generazioni, offrono un gusto autentico e una tenuta di cottura impeccabile. La trafilatura al bronzo conferisce alla superficie una consistenza ruvida e porosa, ideale per catturare e trattenere i condimenti.

Prodotti nel cuore della Puglia dal rinomato Pastificio Benedetto Cavalieri, questi paccheri raccontano una storia fatta di passione, rispetto per la materia prima e amore per la qualità. L’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva tutte le proprietà organolettiche del grano, regalando una pasta profumata, corposa e dal sapore inconfondibile.

Perfetti per sughi importanti, come quelli a base di pesce, verdure o ragù, i Paccheri sono un’eccellenza italiana da portare in tavola per celebrare la buona cucina e la tradizione.

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